新技術的應用，使得玉米加工設備能節省不少人力、物力資源。為了確保玉米食品的營養，溫度功能是很有必要的。一些專用傳感器還能在處理薄膜和標簽時檢測到產品營養是否已被破壞的環境溫度下。得出能更夠保證玉米食品營養的最佳時間和溫度，拓寬玉米適用范圍。
如今，一些玉米加工設備已經加上了溫度調控功能，在加工過程中利用傳感器探測溫度，將其保持在一個合理的范圍內，以便達到更加理想的加工效果。高溫生產會破壞玉米本身的營養價值，相比于依靠經驗，還是傳感器更加穩定。
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